Кофейные кружки — это нечто новое и инновационное в кофейном секторе. С помощью передовых технологий теперь можно за считанные минуты приготовить вкусные ароматизированные напитки без ущерба для вкуса кофе. Установка чалдовых кофемашин стала популярной тенденцией среди офисов.
- Что такое чалда для кофемашины?
- Историческая справка
- Виды кофе
- Как правильно выбрать кофейные таблетки
- Кофеварки с капсулами
- Кофеварки для кофейных капсул
- Удобная и универсальная
- Отличный вкус и разнообразие
- Легко чистить и обслуживать
- Доступная и экономичная
- Заключение
- Преимущества и недостатки
- Технологический процесс приготовления кофе в кофейных капсулах
Что такое чалда для кофемашины?
Халда — это разновидность мешка для фильтрации кофе, весом примерно 7-9 граммов. Пакет изготовлен из перфорированной двухслойной бумаги. Чалда имеет круглую форму.
Историческая справка
Концепция создания чалд возникла в Италии, вдохновленная итальянским словом "cialda" значение "вафля". Первые кофемашины, в которых использовался этот инновационный продукт, были произведены известной швейцарской компанией Nespresso.
Вскоре концепция получила распространение, и производители расширили свои предложения, не ограничиваясь одним видом кофе. В настоящее время существует около 20 различных видов. В России, компания "Купо" занялось производством этой интересной новинки.
Процесс изготовления чалды довольно сложен и включает в себя несколько этапов:
- Подготовка кофейных зерен. Во многих случаях производители используют комбинацию различных сортов.
- Обжарка кофейных зерен.
- Воздействие окружающей среды на продукт. Этот этап особенно важен. В течение нескольких дней происходят важнейшие химические реакции, способствующие полному раскрытию всех качеств зерен.
- Создание молотого кофе.
- Запечатывание упаковки, которое происходит в течение нескольких секунд. Благодаря такой герметичной упаковке кофе может сохранять свои вкусовые качества в течение длительного времени.
Внимание! Чалда сохраняет свои вкусовые качества в течение длительного времени именно благодаря герметичной упаковке.
Как правило, чалды бывают двух размеров:
- 44 мм в диаметре;
- 55 мм в диаметре.
Размер чалды зависит от конкретной модели кофемашины. Кофейные пакеты могут быть упакованы в коробки или металлические банки в количестве от 18 до 100 штук. Кроме того, чалды могут быть как прессованными, так и порошкообразными.
Производители также могут использовать бумагу различной плотности для фильтровальных мешков. На выбор плотности бумаги влияет крепость кофе и давление воды в кофемашине. В целом, бумага должна быть плотнее для машин с меньшим давлением воды.
Виды кофе
Кофейные капсулы предлагают множество вкусов, таких как карамель, шоколад, грецкий орех, сливки или ваниль. Вкусы можно даже комбинировать, создавая уникальные вкусовые ощущения. Кроме того, на полках магазинов можно встретить кофе с разной степенью обжарки, что существенно влияет на вкусовой профиль напитка.
Для удобства потребителей многие производители стали выпускать наборы чалд, содержащие таблетки разных сортов и вкусов кофе. Это позволяет любителям кофе пробовать новые виды напитков и находить те, которые соответствуют их предпочтениям.
Внимание! Выбирая ароматизированные кофейные чалды, внимательно читайте список ингредиентов. Качественный продукт будет содержать минимальное количество ненужных добавок.
Производители предлагают продукты без кофеина для людей с определенными заболеваниями. Часто в таких вариантах присутствуют легкие фруктовые ароматы.
Следующие сорта кофе являются одними из самых популярных:
- Italco Concerto, подходящий для любителей капучино, может похвастаться тонким и приятным ароматом лесного ореха.
- Buscaglione Long, излюбленный любителями американо, обладает легкой горечью.
- Любителям эспрессо стоит обратить внимание на Italko Assolo.
- Во вкусовом профиле Сан-Джусто присутствуют шоколадные нотки.
- ILLY Espresso — один из самых крепких видов кофе, при заваривании образуется красивая пенка.
- Lavazza — крепкий напиток с выраженным шоколадным вкусом и долгим послевкусием.
Как правило, каждая кофемашина предлагает около 20 вариантов кофе, но потребители постоянно стремятся к большему разнообразию. В результате производители вынуждены разрабатывать инновационные смеси и вкусы кофейных гранул.
Как правильно выбрать кофейные таблетки
Чтобы покупка была удачной и вы выбрали правильный продукт, важно следовать советам экспертов:
- Происхождение кофейных зерен является решающим фактором. Лучшие сорта можно найти в Эфиопии, а Коста-Рика и Колумбия также предлагают отличные вкусовые характеристики. Гаитянский кофе обладает уникальным и слегка сладковатым вкусом.
- Следует обратить внимание на степень помола, предпочтительнее средняя степень.
- Качество не должно идти на компромисс. В состав обычно входит робуста, и чем меньше ее содержание, тем выше качество и цена напитка. Идеальный кофе содержит около 20% робусты.
Кофеварки с капсулами
Если вы ищете кофемашину, совместимую с кофейными капсулами, мы предлагаем вам широкий выбор. В нашем ассортименте представлены различные модели и марки капсульных кофемашин, поэтому вы сможете найти идеальный вариант для своих нужд.
Кофеварки для кофейных капсул
Для тех, кто предпочитает капсульный кофе, мы также предлагаем кофеварки, специально предназначенные для этого вида кофе. Эти машины просты в использовании и каждый раз готовят неизменно великолепный кофе.
Удобная и универсальная
Капсульные и капсульные кофемашины известны своим удобством и универсальностью. Они позволяют быстро и легко сварить чашку кофе без необходимости измельчать или отмерять кофейные зерна. Кофеварка с капсулами или капсулами позволит вам насладиться чашечкой свежего кофе всего за несколько минут.
Отличный вкус и разнообразие
Одним из преимуществ использования кофейных капсул является широкий выбор вкусов и смесей. Неважно, предпочитаете ли вы крепкий эспрессо или гладкий латте, вы сможете найти кофейные капсулы или капсулы, которые придутся вам по вкусу. С нашим ассортиментом капсульных и капсулированных кофемашин вы можете экспериментировать с различными вкусами и найти свой любимый.
Легко чистить и обслуживать
Кофеварки в капсулах и капсульные кофемашины разработаны таким образом, что их легко чистить и обслуживать. Многие модели оснащены съемными деталями, которые можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает процесс очистки. При регулярной чистке и уходе ваша капсульная или капсулированная кофемашина будет долгие годы радовать вас великолепным вкусом кофе.
Доступная и экономичная
Инвестиции в кофемашину с капсулами или кофейными капсулами могут сэкономить ваши деньги в долгосрочной перспективе. Покупка кофейных капсул или капсул часто обходится дешевле, чем покупка свежемолотых кофейных зерен. Кроме того, с капсульной или капсулированной кофемашиной вы сможете избежать расходов на поход в кофейню каждый раз, когда захотите выпить чашечку кофе. Готовить кофе дома не только удобно, но и экономически выгодно.
Заключение
Если вы любитель кофе, которому нравится удобство капсул или капсульных кофемашин, в нашем ассортименте обязательно найдется что-то для вас. Благодаря простоте использования, широкому выбору вкусов и экономичности эти машины станут отличным дополнением к любому дому или офису.
Существует несколько компаний, которые занимаются производством кофемашин, работающих на чалдах:
Эта техника известна своей бесшумностью и высоким качеством получаемого кофе. Однако многие люди недовольны тем, что нет возможности регулировать крепость кофе.
Производители утверждают, что эта проблема не связана с самой кофемашиной, а скорее с чалдами. По их мнению, потребители должны покупать таблетки кофе той крепости, которую они предпочитают. Однако эксперты считают, что крепость кофе также зависит от скорости прохождения воды (это особенно актуально для прессованных чашек).
Крепость напитка увеличивается по мере того, как вода медленнее проходит через таблетку. Аналогично, более высокая плотность прессованного кофе приводит к более крепкому напитку, так как жидкость имеет больше времени, чтобы впитать аромат молотых зерен. Пользоваться чалдовыми кофеварками невероятно просто. Достаточно поместить фильтр-пакет, и уже через полминуты вы получите вкусный напиток. Более того, вы можете сразу же приготовить следующий чалд, без какого-либо беспорядка или остатков.
Преимущества и недостатки
У каждого метода есть свои плюсы и минусы. Основными преимуществами использования чалдовых кофеварок являются:
- Неизменно свежий и вкусный кофе, даже если фильтр-пакеты хранились долгое время (процесс производства сохраняет качество в течение длительного времени).
- Экономное использование кофейных капсул, так как они часто продаются в больших количествах, которых хватает надолго.
- Не используются химические добавки, только натуральные ингредиенты.
- Используемая фильтровальная бумага является экологически чистой и безопасной для здоровья человека.
- Приготовление кофе простое и понятное.
- Быстрое приготовление ароматного кофе.
Однако есть и пара минусов:
- Менее известные производители могут использовать не самое качественное сырье.
- Выбор видов кофе несколько ограничен.
- Нет возможности самостоятельно регулировать крепость напитка.
- Чалды не так широко представлены в магазинах, поэтому их довольно сложно найти. Еще сложнее найти разнообразные фильтр-пакеты с добавками.
- Цена считается высокой по сравнению с обычными кофемашинами.
При выборе кофемашины каждый потребитель сам определяет приоритетные качества оборудования и то, на что ему следует обратить внимание. Независимо от этого, чалдовая кофеварка обеспечивает и скорость, и высокое качество.
Технологический процесс приготовления кофе в кофейных капсулах
Даже маленькие дети могут без труда управлять чалдовыми кофеварками. Процесс работы довольно прост — достаточно извлечь фильтр-пакет из упаковки, поместить его в специально отведенное отделение внутри кофемашины, и уже через полминуты вы получите исходящую паром чашку вкусного кофе. Эта инновационная технология позволяет нагревать воду до оптимальной температуры, а затем прогонять ее через чашку под высоким давлением, эффективно извлекая из кофе все его восхитительные ароматы и вкусы.
Напиток без усилий разливается по чашкам. В некоторых моделях (более дорогих) предусмотрены различные режимы работы, между которыми можно легко переключаться без лишних хлопот. Существуют даже модели, позволяющие готовить две чашки кофе одновременно, что очень удобно. Очистка кофемашины также не составит труда: просто выньте и выбросьте использованную чашку вместе с остатками содержимого.
Обратите внимание, что кофейные зерна ни в коем случае нельзя использовать повторно, об этом говорится в следующем сообщении: "Внимание! Не допускается повторное использование кофейных зерен."
Эксперты высказывают мнение, что вкус и качество кофе, сваренного в кофемашине, ничуть не уступают напитку, приготовленному в турбокофеварке по всем традиционным методикам. Однако процесс приготовления в кофемашине значительно экономит драгоценное время человека.