Покупка шнековой соковыжималки для дома: 6 важных рекомендаций или выбор качества!

Свежевыжатые фруктовые, овощные и ягодные соки полны витаминов, антиоксидантов и необходимых минералов. Приготовление домашнего сока требует использования соковыжималки. Среди производителей, занимающих первые места в рейтинге, наибольшей популярностью у потребителей пользуются модели шнекового типа.

Принцип работы

Принцип работы шнекового оборудования можно описать следующим образом:

• Продукты загружаются в отсек для обработки;
• Шнековый стержень захватывает сырье, измельчает его и выжимает жидкость;
• Остатки, называемые жмыхом, выбрасываются.

Шнековое оборудование можно разделить на две основные категории — горизонтальное и вертикальное. Горизонтальные соковыжималки требуют использования толкателя для выжимания сока из свежей зелени, петрушки, лука и другой зелени. Несмотря на то, что такие модели работают дольше, их преимущество заключается в получении напитков из более широкого ассортимента продуктов.

Вертикальные соковыжималки, напротив, имеют шнековую конструкцию, которая автоматически втягивает продукты, обеспечивая отжим жидкости без использования толкателя.

Техника вертикального типа оснащена прочным пластиковым шнеком высокой прочности. Сетка изготавливается из материала аналогичного состава, чтобы предотвратить поломку во время работы пресса и при больших нагрузках.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

1. Производительность — степень прессования сырья составляет не менее 70%, что в два раза выше, чем у центробежных аппаратов. Кроме того, уровень отходов минимален, а полученный жмых практически сухой.
2. Конечный результат — однородная консистенция напитка, без каких-либо слоев.
3. Энергоэффективность. Двигатели, используемые в оборудовании данного типа, работают со скоростью от 40 до 80 в минуту, в результате чего мощность двигателя достигает 200 Вт.
4. Широкий ассортимент продуктов. Существуют различные модели от разных производителей, которые могут эффективно измельчать как твердое, так и мягкое сырье. Это касается овощей, фруктов и ягод. Двухшнековые модели также способны извлекать масло из семян.
5. Устройства работают тихо, уровень шума составляет от 30 дБ для качественных моделей до 50 дБ для устройств, работающих на низких скоростях. Это позволяет хозяйкам наслаждаться процессом получения сока.
6. Некоторые модели позволяют измельчать кофейные зерна, корицу, специи и злаки.
7. Мягкое сырье можно превратить в однородную консистенцию всего за несколько минут.
8. Эти устройства также доступны по низкой цене.
9. Однако использование этих устройств может потребовать дополнительных манипуляций.
10. Их использование также требует определенных временных затрат.

+

Вертикальная

Обеспечив компактные размеры оборудования и щадящий режим отжима, можно повысить эффективность и производительность вертикального оборудования. Это позволяет успешно добиваться максимальных результатов.

• Эффективная работа;
• В некоторых моделях наличие просторного приемного отверстия исключает необходимость резки изделия;
• Привлекательный и модный внешний вид;
• Простой и необременительный уход.
• Увеличенное время вращения;
• Экономичные устройства оснащены компактным загрузочным отсеком.

Основные критерии выбора

Чтобы выбрать оптимальную шнековую соковыжималку для домашнего использования, рекомендуется ознакомиться с ее техническими характеристиками.

Мощность

Когда речь идет о выборе устройства для приготовления сока, мощность не должна быть главным фактором, хотя она и влияет на скорость обработки. Такие машины работают на более низких скоростях и обычно потребляют около 200 Вт. Всего за 1-2 минуты они могут без труда приготовить два стакана освежающего сока.

Материал изготовления

Корпус прибора состоит из двух различных материалов:

1. Пластик — легкий и доступный вариант. Она также не требует особого ухода. Выбор в пользу устройства из высокопрочного материала гарантирует, что прибор прослужит долгие годы. Однако со временем такие изделия могут потерять свой первоначальный белый цвет;
2. Сталь — тяжелый материал с длительным сроком службы. Однако металл не устойчив к красящим пигментам.

Пластиковая модель Стальной корпус

Шнек прибора изготовлен из алюминия, стали и чугуна. Производители также предлагают модели с пластиковым шнеком для тех, кто опасается металлического привкуса в напитке.

Размер и материал фильтрующей сетки

Мембрана фильтра является важным компонентом, который играет решающую роль в определении текстуры и концентрации напитка. Если сетка имеет большие отверстия, в полученном соке будет содержаться мякоть. Модели высокого класса оснащены фильтром из нержавеющей стали, который предотвращает окисление. Если вы покупаете пресс для цитрусовых, выбор в пользу модели эконом-класса с пластиковым фильтром поможет вам сэкономить деньги.

Количество скоростей

Приобретая универсальное устройство, важно выбрать его с большим количеством скоростных режимов. Количество доступных регуляторов скорости варьируется от 2 до 9, поэтому рекомендуется выбирать устройство с максимальным количеством режимов.

Функциональность

Реверс — распространенная функция в шнековых соковыжималках. Эта функция позволяет извлекать застрявшие семена, которые могут помешать работе соковыжималки.

Средний ценовой сегмент

Продукт	Характеристики
	MOULINEX ZU 255B10 INFINY JUICE

Эта модель французского производства стильная и компактная. Оснащена одним шнеком, который работает со скоростью 60 об/мин и приводится в действие 200-ваттным электроприводом.

• система прямой подачи напитка;
• 0.8 литра рабочего стакана;
• противокапельной системой;
• выброс мякоти в отдельный резервуар 0.8 литров;
• корпус из нержавеющей стали.

Недостатки: Цена варьируется от 8790 до 9999 рублей.

Технику вертикального типа с расширенным функционалом и оптимальной стоимостью можно приобрести за 11500-11890 рублей.

• Имеет две скорости.
• Оснащен прорезиненными противоскользящими ножками.
• Имеет систему прямой подачи напитка в стакан.
• Включает функцию "капля-стоп.
• Автоматический выброс мякоти в 1.2-литровый контейнер.
• Плавная работа.
• Поставляется с термостатом.
• Опция самоочищающегося фильтра.
• Тихая работа.

Устройство горизонтального типа способно сохранить максимальное количество полезных веществ в напитке. Интеллектуальная технология обеспечивает 90%-ную степень извлечения сока из орехов, трав и других продуктов.

• Обеспечивает быструю очистку благодаря отсутствию сита.
• компактные размеры (11 см в длину).
• Легкий.
• Автоматический выброс мякоти в литровую емкость.
• Мощный 200 Вт.
• Рабочая емкость 1 литр;
• возможность предварительной очистки;
• защита от случайного включения;
• тихая работа;
• прост в использовании;
• Поставляется с загрузочным лотком;
• имеет функцию прямой подачи.
• Оснащен коротким шнуром питания длиной 1 метр;
• Диапазон цен: 25490-25999 руб.

Рекомендации экспертов

1. Уровень шума в шнековых устройствах не превышает 50 дБ. В моделях премиум-класса этот показатель составляет около 30-40 дБ, что эквивалентно тихому разговору;
2. Дополнительные функции оказывают минимальное влияние на стоимость оборудования. Общие опции: функция реверса, автоматический выброс мякоти и система прямой подачи. Эксперты советуют рассмотреть защитные опции;
3. Phillips, Panasonic, Hurum и Moulinex — популярные производители шнековых машин. В эконом-классе хорошо себя зарекомендовали компании ВПП, Юнит и Ендев.

Узнайте, как выбрать идеальную шнековую соковыжималку.